Torta de chocolate branco do Gula Gula! =]

Torta de choco branco gula gula

Buenaaas tardes!!

 

Como prometido, segue aqui a receita de torta de chocolate branco do Gula Gula!

 É suuper gostosa, leve (no sentindo de que você não sente algo pesado), super fácil e rápida de fazer!

E é realmente deliciosa. Afinal, com meio kg de chocolate branco, não é muito difícil ficar bom né?

 

Essa receitinha já estava aqui no nosso site, mas sem as fotos do passo a passo, que auxiliam muito!

 

Vamos a receita!

 

Ingredientes:

Massa

- 200g de biscoito maisena

- 125g de manteiga sem sal

Recheio

- 500g de chocolate branco em barra 

- 50g de manteiga sem sal

- 350ml de creme de leite fresco

Calda e decoração

- 2 caixinhas de morango

- 1 xícara de água

- 2 colheres de sopa de açúcar

 

Modo de preparo:

Para a massa:

- Pré aqueça o forno a 150º

- Bata o biscoito até formar um farelo (no liquidificador)

- Misture esse farelo com a manteiga até ficar homogêneo

- Forre uma forma de fundo removível com uma camada fina e forre também a lateral da forma

- Coloque no forno para assar por mais ou menos 10 ou 15 minutos

- Retire do forno e reserve

 

Para o recheio:

- Em banho maria, derreta o chocolate branco e a manteiga (eu realmente odeio banho maria, então super apoio microondas ou até devagarzinho na panela)

- Misture até ficar bem homogêneo

- Acrescente o creme de leite fresco e deixe ficar uma mistura homogênea

- Coloque na forma com a massa já assada

- Leve para gelar por mais ou menos umas 3 horas

 

Para a cobertura:

- lave os morangos e corte em pedacinhos

- leve à panela, com água e açúcar (a gosto)

- deixe no fogo até que os morangos se dissolvam e formem uma geléia

- espere que reduza e retire do forno

 

Para cobrir a torta, pode cobrir logo quando terminar o recheio ou pode também cobrir apenas na hora de servir.

Eu só cobri a torta na hora de servir, para o morango não ficar ressecado.

 

Farofinha de biscoito maizena

Agora com a manteiga

 Estou enfrentando problemas técnicos com as fotos que cismam em ficar viradas, mas mesmo assim, espero que gostem! hahahahaha

Besitos,

Ana! =]